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La reinvención del concepto foodtruck que llegó para quedarse. Después de voltear por parajes mil, de evento en evento, soltó el ancla en La Fábrica de Hielo, convertida en el puntal gastronómico del espacio frente al mar. 

Su concepto retrotrae a la estética industrial de la propia fábrica, camuflándose en su piel. La imagen de marca, obra del diseñador valenciano Agustín Esteso, se ha convertido por derecho propio en uno de los emblemas en el moodboard de la ciudad.